12:00
min
分钟
brew time
冲泡时间
Ratio visualization
比例可视化
Step by step
步骤说明
01Heat 1350ml water to 93°C / 200°F
02Grind 168.8g coffee beans (very coarse grind)
03Add coffee to jar
04Pour cold water, stir
05Steep 12:00 in fridge
06Filter through fine mesh or paper
01将 1350ml 水加热至 93°C
02研磨 168.8g 咖啡豆（极粗研磨）
03将咖啡粉放入容器
04倒入冷水，搅拌
05冷藏浸泡 12:00
06用细网或滤纸过滤
Summary: Use 168.8g of very coarse ground coffee with 1350ml of water at 93°C. Brew for 12:00. The 1:8 ratio means 168.8g coffee for every 1350ml water.
总结：使用 168.8g 极粗研磨的咖啡粉和 1350ml 93°C 的水。冲泡时间 12:00。1:8 的比例意味着每 1350ml 水对应 168.8g 咖啡粉。
Want the full recipe card + cheat sheet?
想要完整配方卡 + 速查表？
Download all methods, all sizes — printable, $1 USDC
下载所有方式、所有杯量 — 可打印，$1 USDC
Get the Pack →
获取配方包 →